

Кабачок Золотинка є кущовою і компактною рослиною. Випускати невеликі батоги вона починає тільки в другій половині свого розвитку. Але це абсолютно не впливає на кількість утворених плодів. З одного куща можна зібрати до 15 яскраво-жовтих кабачка. За рахунок того, що сорт є ранньостиглий, збір врожаю можна починати вже через 47-50 днів з моменту посадки.
Самі плоди, крім яскравого жовтого кольору, мають розміри до 15 см
і вага до 0,5 кг. Шкірка у них щільна і гладка. Маленькі плоди з
успіхом можуть використовуватися для консервування. Завдяки своїй
соковитості і щільності м'якоть цього сорту чимось нагадує огірок.
Крім того, вона злегка солодкувата і хрустка. Зміст сухих речовин в
цих кабачках становить до 8%, а цукор - 4%. Цей сорт ідеально
підійде для харчування дітей від року до 7 років. При консервуванні
м'якоті плодів не втрачає щільності, а її красивий кремовий колір
тільки прикрасить зимові заготовки.