Морква «Ланге Роте Штумпфе» - це пізньостиглий сорт, до технічної стиглості 30 днів. Коренеплід циліндричний 19-20 сантиметрів, інтенсивно-оранжевий, гладенький. М’якуш дуже солодкий, хрумкий, соковитий. Високоврожайний. Відмінний для зберігання.

Культура вимоглива до вологи та родючих пухких грунтів. Для одержання дружних сходів насіння рекомендується замочувати у воді кімнатної температури на добу, потім просушувати при температурі 15-16°С до сипучості. Висівати у вологий грунт на глибину 2-3 сантиметри. Норма висіву – 0,3 грам на квадратний метр.