

Дайкон (редька японська, редька китайська) - коренеплід великих розмірів, що не містить гірчичних масел і володіє слабким приємним ароматом з сімейства капустяних. Дайкон є аналогом нашої редиски, сильно відрізняється від неї розмірами, забарвленням і більш м'яким смаком.