Розмарин цінують за приємний, злегка камфорний аромат і незвичайний смак. Теплолюбний вічнозелений кущ з синьо-фіолетовими квітками, висотою 30-60 см. Листя темно-зеленого кольору, голчастою форми, злегка загнуті вниз. Молоді пагони і листя використовують в свіжому або сухому вигляді як пряну приправу для м'ясних і овочевих страв. Додають в чай. Розмарин має тонізуючий ефект, діючи аналогічно на серцево-судинну і нервову системи, лікує екземи, дерматити, різні запалення і подразнення шкіри. Допомагає при розумової втоми і зниження пам'яті. Прекрасний засіб проти стресу. Повертає життєву силу і посилює інтуїцію.