Серед незвичайних за формою плодів томат «Трюфель червоний» займає одну з лідіруючих позицій. Його цікава грушоподібна форма інтригує початківців овочівників. Культура індетермінантна, середньостигла, з підвищеною стійкістю до різких похолодань. Томат «Трюфель червоний» формує високі кущі в 1,0-1,5 м заввишки, які вимагають підв'язки. Плоди мають щільну структуру, м'ясисті, насиченого червоного забарвлення. Культура плодоносить до заморозків, а недостиглі плоди можуть зберігатися до 4-х місяців